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Geste simple et ancestral de la cueillette du riz sur l’île de Don Det au sud du Laos.

Le riz est un élément fondamental de l'alimentation de nombreuses populations du monde, notamment en Asie, en Afrique et en Amérique du Sud. C'est la première céréale mondiale pour l'alimentation humaine, la deuxième après le maïs pour le tonnage récolté. Le riz est à la base de la cuisine asiatique, chinoise et indienne notamment. En Europe, il est cultivé dans la plaine du Pô en Italie, en Camargue, en Espagne, en Russie, en Grèce, au Portugal, en Ukraine ou encore en Bulgarie.

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Additional Photos by Max Zermatten (maximage) Gold Star Critiquer/Gold Star Workshop Editor/Gold Note Writer [C: 836 W: 122 N: 2201] (15537)
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